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Todo sobre el asado

Todo sobre el asado
 
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Ficha de la película

Director: Mariano Cohn, Gastón Duprat

Interpretes: Documentary

Título VO: Todo sobre el asado

Género: Documental

Año de producción: 2016

Productora: Televisión Abierta

Guión: Mariano Cohn, Gastón Duprat

Música: Sergio Pángaro

Fotografía: Joaquín Silvatici

Duración: 86 min.
Sinopsis
Todo sobre el asado es un viaje a lo profundo de la Argentina. El asado es una comida y un ritual. Es primitivo y contemporáneo, salvaje y refinado, un arte y una ciencia. Pocos fenómenos revelan con mayor originalidad y precisión los rasgos esenciales de la identidad nacional. Por primera vez una película le hace frente a esta tradición casi sagrada con una mirada filosa e incorrecta.



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